Родительский контроль в "Росинке"

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания  28-29 октября в детском  саду «Росинка» был проведен родительский контроль за организацией  питания детей.  Заместитель   заведующего по  административно-хозяйственной части Шевелева Наталья Фёдоровна познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания. Родителям было предложено ознакомиться с оснащенностью пищеблока  в соответствии с СанПиН,  изучить  десятидневное перспективное меню, технологические карты приготовления блюд, документы по реализации продуктов питания в ДОУ (журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд.  Наталья Федоровна рассказала об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в ДОУ, познакомила с условиями хранения продуктов в кладовых ДОУ. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН. Родители посетили группы во время организации питания.  Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания на пищеблоках, в группах и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи.